BOLO DE CAFÉ E CHOCOLATE COM BISCOITO

Ingredientes: 1 ovo 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite 1/3 xícara de óleo 1 colher de essência de baunilha 2 xícaras de farinha de trigo ½ xícara de chocolate em pó 1 colher de café solúvel 1 colher de fermento químico 2 xícaras de doce de leite 1 xícara e meia de ganache de chocolate meio amargo 1 pacote de biscoito Gufs sabor chocolate Modo de Preparo: Comece batendo o ovo com o açúcar. Adicione o leite, o óleo e a baunilha. Depois, junte a farinha, o chocolate em pó, o café e o fermento. Coloque em uma forma untada e deixe assar por 25 minutos. Depois de frio, misture o doce de leite com a ganache e os biscoitos partidos. Coloque por cima do bolo e serva.