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sábado, 3 de abril de 2021

PÃO DE FRIGIDEIRA DIFERENTE

Ingredientes 500g de farinha de trigo 350ml de água 20g de sal 5g de fermento biológico Alecrim a gosto Azeite de oliva a gosto Modo de preparo Misture todos os ingredientes e sove por 5 minutos. Deixe a massa fermentar por 2 horas coberta com um pano. Divida a massa em 2, e a abra com as próprias mãos em formato de disco. Em uma frigideira coloque bastante azeite, galhos de alecrim, e em fogo baixo coloque uma parte da massa. A cozinhe por 5 minutos, vire-a, coloque um pouco mais de azeite, e cozinhe mais 5 minutos

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