PÃO DE AVEIA DE FRIGIDEIRA

Ingredientes: 1 ovo 2 colheres (sopa) cheias de farinha de aveia (ou bata no liquidificador a aveia até ficar fina) 1 colher (chá) de sementes (gergelim, chia ou linhaça) ½ colher (chá) de fermento Sal a gosto Azeite para untar Modo de Preparo: Misture bem todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira pequena e coloque um fio de azeite, transfira a massa, abaixe o fogo e tampe. Deixe assar até a massa ficar firme e então vire para dourar do outro lado. Sirva em seguida. Dica: Pode abrir no meio e rechear como desejar, queijos, geléia sem açúcar, banana e pasta de amendoim, manteiga…