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quarta-feira, 16 de abril de 2014

BOLO DE CANECA DE CHOCOLATE


Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
1 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de leite desnatado ou leite de coco
Adoçante ou açúcar à gosto (usei, novamente adoçante culinário)
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes em uma tigela batendo bem com o garfo.
Transfira para uma caneca levemente untada
Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos (no meu são 02h30min) na potência máxima
Como cobertura eu usei a mesma mistura de requeijão 0% + achocolatado.

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