quarta-feira, 16 de abril de 2014
BOLO DE ERVA CIDREIRA
Ingredientes:
1 xícara de chá de erva cidreira morno quase frio (forte e sem açúcar)
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
2 ovos
3 gotas de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata bem os ovos com o açúcar no liquidificador, acrescente o óleo, e aos poucos os outros ingredientes, intercalando a farinha e o chá, batendo sempre. Por ultimo o fermento, só dê uma pulsada no liquidificador pra ele não perder o efeito.
Leve ao forno 180°
Pra ver se esta assado faça o teste do palito.
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