Páginas

quarta-feira, 16 de abril de 2014

ESPETO DE SALMÃO


Ingredientes
•Salmão sem pele e sem espinhas
•1 colher (café) sal
•2 colheres (sopa) orégano
•1 pitada pimenta calabresa
•2 colheres (café) gergelim
•1 limão siciliano
•Palitos de churrasco
Modo de Preparo
1.Misture o sal, orégano, pimenta, gergelim Reserve.
2.Coloque os palitos de molho em água por 30 minutos.
3.Corte o salmão em cubos e reserve.
4.Fatie o limão em fatias bem finas.
5.Monte os espetos intercalando o salmão e as fatias de limão dobradas no meio.
6.Esfregue azeite nos espetos e a mistura de temperos.
7.Em uma frigideira em fogo médio, grelhe os espetos

Nenhum comentário:

Postar um comentário