CARNE AO REQUEIJÃO

Ingredientes
•800g de alcatra em tiras
•Sal e pimenta do reino a gosto
•3 colheres (sopa) de óleo
•2 cebolas em tiras
•1/2 xícara (chá) de água
•3 xícaras (chá) de brócolis em buquês
•1 copo de requeijão cremoso (200g)


Modo de preparo
•Em uma vasilha, tempere a carne com sal e pimenta.
•Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, frite a carne e a cebola até dourar levemente.
•Adicione a água, o brócolis e refogue por 5 minutos.
•Acrescente o requeijão, tempere com sal, misture e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 35 minutos