CARNE MOIDA SABOROSA

Ingredientes
•3 colheres (sopa) de óleo
•500g de carne moída magra
•1 cebola picada
•2 dentes de alho amassados
•1 tomate picado sem sementes
•2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
•1 pitada de canela em pó
•Sal a gosto
•3 ovos cozidos fatiados


Modo de preparo
•Em uma panela, aqueça o óleo e junte a carne moída.
•Frite até secar.
•Acrescente o restante dos ingredientes, menos os ovos, misture e refogue por 2 minutos.
•Transfira a carne para um refratário, decore com os ovos fatiados e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos