terça-feira, 25 de fevereiro de 2014
CREME DE ABÓBORA COM LEITE CONDENSADO
Ingredientes
•1 kg de abóbora cabotiá
•1 lata de leite condesado
•1 colher (sopa) de margarina sem sal
•1 pau de canela
•6 cravos da Índia
•Água
•1 caixa de creme de leite sem soro
Modo de preparo
•Cozinhe a abóbora com a água, cravos e canela.
•Depois de cozida, escorra bem e amasse com um garfo.
•Coloque numa panela a abóbora amassada, o leite condensado e a margarina.
•Leve ao fogo baixo mexendo sem parar.
•Quando estiver no ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
•Coloque em uma taça ou copinhos individuais.
•Leve à geladeira.
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