PEIXE DE FORNO LIGHT

Ingredientes
•500g de peixe (merluza, pescada ou badejo)
•1 colher (chá) de sal
•2 colheres (sopa) de maionese light
•1 envelope de tempero em pó sabor legumes
•1 vidro de palmito em rodelas
•2 colheres (sopa) de cheiro verde
•200g de requeijão light
•1 tomate grande sem sementes picado
•3 colheres (sopa) de farinha


Modo de preparo
•Tempere os filés de peixe, com sal, tempero de legumes em pó e a maionese.
•Coloque num refratário médio, cubra-os com tomate e salpique o cheiro verde.
•Junte o palmito, o requeijão e a farinha de rosca.
•Leve para assar em forno médio preaquecido, por 50 minutos ou até dourar.