OMELETE DE LINGUIÇA

Ingredientes
•6 ovos
•200g de linguiça defumada em rodelas
•Sal e pimenta do reino a gosto
•1 colher (sopa) de cheiro verde picado
•Salsa picada para polvilhar


Modo de preparo
•Em uma tigela, bata os ovos e acrescente a linguiça defumada em rodelas, sal, pimenta do reino e o cheiro verde.
•Coloque em uma frigideira antiaderente, leve ao fogo médio e deixe fritar por 2 minutos de cada lado ou até cozinhar e dourar por igual.
•Retire do fogo e sirva em seguida polvilhada com salsa picada.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos