Páginas

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

CARNE PICADINHA NO PÃO ITALIANO


Ingredientes
•2 colheres (sopa) de azeite de oliva
•500 g de carne bovina moída
•1/2 colher (sopa) de sal
•1 pimentão vermelho picado
•¼ xícara (chá) de azeitonas pretas fatiadas
•1 copo de requeijão
•1 xícara (chá) de creme de leite
•1 pão italiano redondo
Modo de preparo
•Em uma panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
•Junte a carne moída e o sal, e refogue até mudar de cor.
•Acrescente o pimentão e refogue por mais 2 minutos.
•Adicione as azeitonas, o requeijão e o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
•Corte a tampa do pão italiano, retire o miolo e disponha a carne moída.
•Leve ao forno para gratinar por 5 minutos e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

Nenhum comentário:

Postar um comentário