BRIGADEIRO COM BISCOITO

Ingredientes
•1 embalagem de bolacha RECHEADA MOUSSE CHOCOLATE AO LEITE 150g
•4 colheres (sopa) de açúcar
•1 colher (chá) de essência de baunilha
•2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo
•Numa panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos.
•Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos.
•Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela.
•Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas.
•Passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.