TORTA DE BANANA LIGHT

Ingredientes

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de adoçante de forno e fogão

- 2 colheres (sopa) de margarina light

- 2 xícaras (chá) de leite desnatado

- 2 colheres (sopa) de fermento em pó

- 5 bananas nanicas

- canela em pó a gosto

- adoçante forno e fogão para polvilhar

Modo de Preparo
Bata em uma batedeira ou em um liquidificador a farinha, o adoçante, a margarina, o leite e o fermento, até ficar uma mistura homogênea. Em seguida, unte uma fôrma com margarina light e despeje a massa. Corte as bananas já descascadas, no sentido longitudinal, e coloque-as sobre a massa. Polvilhe o adoçante e a canela sobre a banana. Em seguida, asse em fogo brando por cerca de 40 minutos.