LASANHA FRITA COM MEXIDINHO

Ingredientes:
- Massa de lasanha fresca (pré-cozida)
- azeite
- Coloque azeite numa frigideira e frite a massa (dos dois lados) até ficarem crocantes e douradas e reserve.
Mexidinho:
400 gramas de patinho em cubos
2 batatas em cubos
2 cenouras em cubos
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinho
2 tomates picadinhos
100 ml de água
1 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta do reino a gosto

Coloque a manteiga na panela de pressão, adicione o alho, a cebola e o alecrim, mexa bem e coloque a carne. Deixe a carne sair do aspecto de crua, e adicione os demais ingredientes.
- Deixe na pressão por 20 minutos
Montagem:
- Coloque uma folha da lasanha frita como base, uma fatia de queijo mussarela, o mexidinho por cima, adicione milho, azeitonas, bacon e coloque outra folha por cima.
- Deixe no forno por 10 minutos somente para esquentar a massa que ficou reservada.