BRIGADEIRO DE LIMÃO

Ingredientes
Massa
•2 latas de leite condensado
•1/2 xícara (chá) de creme de leite
•50g de cobertura fracionada sabor chocolate branco
•2 colheres (sopa) de pó para preparo de sobremesa sabor limão
•Corante verde em gel a gosto
Decoração
•250g de granulado crocante verde
•800g de pasta americana tingida nas cores rosa, amarela e lilás
•Confeito de cereal com cobertura sabor chocolate colorido
Modo de preparo
•Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a cobertura branca, leve ao fogo baixo até soltar do fundo da panela.
•Retire do fogo e, ainda quente, acrescente o pó de limão e o corante verde, mexam bem para dissolver totalmente.
•Coloque em um recipiente e espere esfriar.
•Faça modelinhos quadrados de docinhos e envolva-os no granulado verde.
•Finalize colocando flores feitas com a pasta americana e o miolo com o confeito colorido.
Rendimento: 50 porções