TEMPERO CAIPIRA

Ingredientes
•4 a 5 cebolas cortadas e 4 partes
•2 a 3 dentes de alho descascados
•Cheiro verde picado a gosto
•Sal a gosto

Modo de preparo
•Bata no liquidificador a cebola até obter um creme homogêneo.
•Adicione o algo e o cheiro verde, aos poucos, sem parar de bater.
•Transfira para uma tigela e tempere com sal.
•Coloque em um pote de vidro com tampa e conserve na geladeira por até 2 meses.
•Use para temperar carnes, refogados e molhos.