quinta-feira, 16 de outubro de 2014
COCADA MASSA
Ingredientes
•1 lata(s) de leite condensado
•1 pacote(s) de coco ralado(s)
•400 gr de açúcar
•quanto baste de manteiga para untar
modo de preparo
1.Junte todos os ingredientes, misture bastante e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desprender do fundo da panela.
2.Despeje em mármore untado e deixe esfriar bem.
3.Em seguida, corte em quadradinhos.
4.Para obter quadradinhos bem uniformes, nivele a cocada com o auxílio de um rolo de massa, quando for despejar no mármore.
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