PÃO DE LEITE SEM FARINHA DE TRIGO

Ingredientes:
- 4 ovos
- 8 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
- Bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione as gemas e misture.
- Coloque o leite em pó, o amido de milho, a essência de baunilha e misture até ficar uma massa homogênea.
- Por último adicione o fermento em pó e misture tudo.
- Coloque em uma forma de pão de silicone ou de alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus.
- Deixe assar por cerca de 35 minutos.