MACARRÃO RÁPIDO DE LINGUIÇA

Ingredientes
•2 colheres (sopa) de óleo
•1/2 cebola picada
•500g de lingüiça sem pele esmigalhada
•500g de molho de tomate
•1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
•1 litro de água
•Sal a gosto

Modo de preparo
•Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio, frite a cebola e a lingüiça até dourar.
•Acrescente o molho de tomate, o macarrão, a água e tempere com sal.
•Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos, após iniciar a pressão.
•Espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções