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terça-feira, 25 de novembro de 2014

TORTA DE FRIOS

Ingredientes
•2 xícara (chá) de farinha de trigo
•½ xícara (chá) de óleo
•2 xícara (chá) de leite
•2 ovos
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•100 gramas de queijo parmesão ralado
•Orégano a gosto
Ingredientes Recheio
•500 gramas de frios picados
•1 cebola picadinha
•1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
•Pimenta do reino a gosto
•Sal a gosto
Modo de Preparo
1.Unte uma forma pequena com margarina.
2.Pré aqueça o forno.
3.No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.
4.Coloque metade da massa na forma.
5.Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa.
6.Cubra com o restante da massa.
7.Pulverize com orégano.
8.Leve para assar por aproximadamente 35 minutos.
Frios: presunto, queijo mussarela, mortadela, etc.
Poderá utilizar outros tipos de frios de sua preferência.
Se preferir, poderá acrescentar ao recheio legumes cozidos.
Rendimento aproximado de 6 porções

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