BOLO DE CAFÉ

Ingredientes
•4 ovos
•2 xícaras (chá) de açúcar
•3 colheres (sopa) de café solúvel
•1 xícara (chá) de leite
•½ xícara (chá) de óleo
•1 colher (sobremesa) de fermento químico
•1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
•1 pitada de sal
•1 colher (chá) de baunilha
•1 colher (café) de cravo em pó
•2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
•Misture os ovos e o açúcar.
•Adicione o café solúvel previamente dissolvido em leite.
•Adicione o óleo e o restante dos ingredientes secos previamente misturados.
•Misture bem e coloque no micro-ondas por 7 minutos em potência máxima.
•Se preferir, deixe 5 minutos. Neste caso, desenforme com cuidado (ainda haverá massa líquida no fundo).
Rendimento: 8 porções