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sábado, 29 de novembro de 2014

GELADO DE FIGO LIGHT

Ingredientes
•24 figos frescos
•2 copos de suco concentrado de maracujá
•1 copo de água
•Adoçante a gosto
Modo de preparo
•Retire a casca e os cabinhos dos figos.
•Forre o fundo de uma forma pequena de pudim, levemente untada, com uma camada de fruta inteira.
•Coloque uma segunda camada bem prensada para que não fiquem buracos entre as frutas.
•Repita a operação, até acabarem os figos.
•Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.
•Misture o suco, a água e o adoçante.
•Ferva até engrossar.
•Desenforme e sirva com a calda gelada.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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