BOLO SIMPLES BEM FOFINHO

Ingredientes
3 ovos
1 xícara de (chá) de óleo
2 xícara de (chá) de açúcar
1 colher de (sopa) de fermento
2 colheres de (sopa) de amido de milho
1 xícara de (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Em uma vasilha coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Mexa por 2 minutos.
Acrescente o fermento, o amido e o leite. Mexa por 1 minuto.
Acrescente a farinha de trigo e mexa por mais 2 minutos.
Coloque em assadeira de furo no meio, untada com manteiga e enfarinhada. (assadeira de 21 por 8 por 18 cm de fundo.
Leve para assar em 160 graus. se for elétrico ligue a resistência em cima e embaixo
asse por aproximadamente uma hora!