FRANGO EMPANADO FIT COM MOLHO DE SOJA

Ingredientes: 500g de filé de frango; suco de meio limão; 1 colher de sopa de molho de soja; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; aveia em flocos finos; 1 clara de ovo; azeite de oliva. Modo de preparo: Tempere o frango com o sal, pimenta do reino, limão e molho de soja. Em seguida deixe descansando nesses temperos por 5 minutos na geladeira enquanto prepara os ingredientes para empanar e assar. Logo depois unte uma assadeira com um pouquinho de azeite, usando um pincel. Após. coloque num prato a aveia e em outro a clara de ovo. Por fim passe o frango na clara, na aveia e depois repita o processo mais uma vez. Então leve para assar em forno alto por cerca de 20 minutos.