sexta-feira, 20 de novembro de 2020
TORRESMO NA PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes
500g de barriga de porco cortada (cubos de 3 cm)
1sachê de tempero pronto para carne
1xícara (chá) de óleo
sal a gosto
Modo de preparo
1Tempere a carne com o tempero em pó e despeje na panela de pressão com o óleo já quente. Mexa rapidamente os cubos para que se soltem, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, contados a partir da fervura (apito).
2Retire a pressão para abrir a panela e recolha os torresmos com uma escumadeira. Salpique sal a gosto e sirva em seguida.
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