MIX DE CHIPS

Ingredientes 1 abobrinha 1 chuchu 1 batata 1 berinjela 1 xícara (chá) de azeite Flor de sal, pimenta do reino e manjericão a gosto Modo de preparar Corte os legumes em fatias finas para fazer chips. Em uma fôrma antiaderente ou com papel manteiga, coloque um fio de azeite em toda a superfície e distribua os legumes um ao lado do outro, tomando o cuidado de que não se encostem. Adicione mais um fio de azeite em todos os legumes. Tempere com flor de sal, pimenta do reino e manjericão. Leve ao forno a 160 graus por até 30 minutos. Ao retirar, dispor os legumes em um papel toalha para que sequem um pouco. Sirva com maionese Vegana