LEGGUMES SALTEADOS

Ingredientes 500 g de legumes em cubos pequenos – sugestão de cenoura, vagem, ervilhas frescas, brócolis, abobrinha e mandioquinha 1 cubo de legumes 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados Azeite a gosto Modo de preparo Cozinhe todos legumes, junto com o caldo. Em uma frigideira alta refogue o azeite, o alho e a cebola e acrescente aos poucos os legumes. A dica é ir salteando por 5 minutos e servir ainda quente. Acrescente uma pitada de sal, se necessário.