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quinta-feira, 25 de dezembro de 2014

CRUMBLE DE PERA

Ingredientes
.5 peras
•80 g de manteiga
•200 g de farinha de trigo
•100 g de açúcar mascavo
•2 pitadas de canela em pó
Modo de Preparo
1.Descasque e corte as peras em gomos finos, removendo os caroços
2.Monte o fundo de uma assadeira de paredes baixas com metade das peras, em formato de leques
3.Polvilhe esta camada com a canela e um pouco do açúcar, e monte outra camada sobre a anterior
4.Misture os outros ingredientes em uma bacia, esfarelando-os com os dedos, até obter uma espécie de "farofa", e adicione por cima da mistura
5.Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, e sirva quente



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