TORTA DE RICOTA E UVAS PASSAS

Ingredientes
•300g de ricota
•3 ovos
•1 lata de leite condensado
•395 ml de leite integral
•1 colher (sopa) de baunilha
•1 pitada de sal
•60g de uva passa sem caroço
Modo de preparo
•Bata tudo no liquidificador, menos a uva passa.
•Coloque numa assadeira untada com margarina e farinha, coloque o conteúdo do liquidificador e jogue a uva passa pior cima.
•Asse em forno brando.
•Espere esfriar e coloque na geladeira.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 18 poções