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segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

SALPICÃO DE FRANGO DIVINO

Ingredientes
•6 batatas médias cozidas e picadas
•4 ou 5 talos de salsão picado
•1 colher (sopa) rasa de calorífico, 1 colher (chá) de páprica doce
•1 peito de frango cozido e desfiado
•Sal e pimenta a gosto
•2 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
•Tempere o frango já desfiado com o calorífico e sal
•Reserve na geladeira.
•Bata os ovos no liquidificador.
•Adicione aos poucos o óleo e, só depois, o azeite, batendo sempre.
•Quando estiver já na consistência firme de maionese, coloque mostarda, sal, molho inglês e limão.
•Adicione o salsão picado, as batatas e o creme de leite ao frango, misturando bem.
•Adicione a maionese e mexa.
•Acerte o sal e sirva.

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