MANJAR DE PÊSSEGO

Ingredientes
•8 colheres (sopa) de maisena
•1 litro de leite
•1 lata de leite condensado
•1 lata de pêssego em calda picado (reseve a calda)
Modo de preparo
•Em uma panela grande, dissolva a maisena no leite e acrescente o leite condensado.
•Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
•Acrescente metade do pêssego em cubos e misture.
•Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida com água.
•Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
•No liquidificador, bata o restante do pêssego.
•Despeje a calda reservada, aos poucos, até obter o ponto desejado.
•Desinforme o manjar, regue com a calda e sirva.
Rendimento: 8 porções