PÉ DE MOLEQUE

Ingredientes:

500g de amendoim torrado e sem casca

3 xícaras de açúcar

1 xícara de achocolatado

2 colheres de manteiga

1 lata de leite condensado

Preparo

Coloque, numa panela, o amendoim, as xícaras de açúcar e o achocolatado.

Leve ao fogo e mexa até o açúcar caramelizar.

Adicione a manteiga e o leite condensado, e mexa por mais dois minutos.

Com uma colher, retire a massa da panela, e crie porções do tamanho e formas que desejar.

Coloque o pé-de-moleque em cima de papel manteiga ou pedra de mármore para esfriar e não grudar.

Depois que esfriar, o doce está pronto para servir.