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terça-feira, 26 de julho de 2016

BATATINHA DE FESTA

Ingredientes
•2 kg de batata bolinha
•3 cebolas picadas
•3 dentes de alho picados
•200 ml de vinagre branco
•1 copo(s) de Óleo de soja
•Sal a gosto
•Salsinha picada a gosto
•1 pimenta dedo de moça sem semente
Modo de preparo
•Deixe as batatas de molho na água por meia hora e esfregue-as com uma escova.
•Cozinhe-as em água até que estejam macias.
•Misture todos os ingredientes do molho.
•Escolha um frasco grande com tampa, ou travessa com tampa, coloque as batatas e, por cima, o molho à vinagrete.
•Prove e tempere com sal suficiente.
•Leve à geladeira por, pelo menos, dois dias, antes de servir.

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