Ingredientes
•250 g de massa curta (penne, fusili) cozida al dente
•250 g de mussarela ralada grossa
•3 xícaras (chá) de linguiça calabresa cortada em rodelas finas
•1 lata de molho de tomate
•1 tomate em rodelas finas
•Orégano
•1 colher (sopa) de azeite de oliva
•10 folhas de manjericão fresco
Modo de preparo
•Frite a linguiça em uma panela, com uma colher (sopa) de azeite de oliva.
•Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate, linguiça, queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano.
•Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, só para derreter o queijo.
Dica: Se não quiser, não frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate.
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