BOLO MOLE COM COCO

Ingredientes
•3 ovos
•1 colher (sopa) de margarina
•2 xícaras (chá) de açúcar
•10 colheres (sopa) de farinha de trigo
•800mL de leite
•1 vidro de leite de coco
•1 pacote de coco ralado [1/2 pacote vai para a massa e o restante é para polvilhar a fôrma
Modo de Preparo
•Bata todos os ingredientes no liquidificador
•Coloque em uma fôrma untada e polvilhe com coco ralado
•Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 50 minutos