BRIGADEIRO CARB LOW

Ingredientes
1 Litro de Leite Vegetal de Oleaginosas ou de Aveia
1/2 Xícara de Xilitol (Pode ser Stévia também)
2 Colheres de Chá de Cacau em Pó
Preparo
Leve todos os ingredientes para uma panela e misture bem.
Misture por 1h30 a 2 Horas, mas não se assuste, não precisa mexer o tempo todo apenas a cada 10/15 minutos.
Quando começar a desgrudar da panela aí sim você tem que mexer constantemente.
Cozinhe até o ponto desejado.
Mas lembrando que o brigadeiro quando esfriar ficará mais durinho do que quando quente.