Ingredientes
400 g de polvilho azedo
1 xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de leite
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) rasa de sal
3 ovos
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Unte cerca de 24 forminhas próprias para pão de queijo com óleo ou azeite e despeje a massa, tomando cuidado para não encher muito.
Leve para assar por aproximadamente 15 a 25 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
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