BOLO DE AVEIA COM MAÇÃ E LARANJA FIT

Ingredientes 2 maçãs 120ml de suco de laranja 100 gramas de farinha de trigo integral 60 gramas de farinha de aveia 10 gramas de aveia em flocos 70 gramas de açúcar mascavo 80ml de óleo de coco 1 ovo Raspas de 1 laranja 1 colher de fermento em pó Modo de Preparo Primeiramente corte as maçãs ao meio, retire as sementes e bata no liquidificado juntamente com o ovo, o suco de laranja, o óleo de coco e o açúcar. Em seguida que a massa ficar uniforme, vá acrescento a farinha de trigo e farinha de aveia. Depois bata mais uma vez e depois adicione os flocos de aveia, as raspas de laranja e o fermento. Para finalizar transfira a massa para uma fôrma untada e enfarinha e leve para assar durante 30 a 35 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC