quinta-feira, 10 de dezembro de 2020
PÃO AUSTRALIANO DE FRIGIDEIRA
Ingredientes
2 ovos
2 colheres (sopa) de mel
4 colheres (sopa) de amêndoas ou castanha
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (chá) de cacau em pó
2 colheres (sopa) água
1 colher (chá) de fermento
Uma pitada de sal
Modo de preparo
Misture os ingredientes, aos poucos, na ordem descrita acima. Unte a frigideira, coloque a massa, tampe e deixe em fogo bem baixo por uns 7 minutos (use uma grelha do fogão sobre a outra para não queimar). Depois que a massa firmar, vire o lado e deixe assar por mais 2 minutos.
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