BOLO DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR

Ingredientes 2 maçãs sem casca, picadas 1 banana-nanica madura 2 ovos 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 maçã com casca em fatias finas (Para decorar) 1 colher (chá) de canela em pó (Para decorar) Modo de preparo Em um liquidificador, bata as maçãs, a banana e os ovos. Em um recipiente, despeje a massa e acrescente o restante dos ingredientes. Misture até ficar homogêneo. Em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e decore com as fatias de maçãs. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Polvilhe a canela e sirva