REFOGADO PRÁTICO DE SALSICHA

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão amarelo picado 600g de salsicha em rodelas 1 tomate picado 3 batatas em cubos 1 lata de milho verde escorrido 1 e 1/2 xícara (chá) de água Sal e cheiro-verde picado a gosto Modo de preparo Aqueça uma panela com o óleo e frite a cebola, o alho e o pimentão até dourar levemente. Adicione a salsicha, o tomate e refogue por mais 3 minutos. Acrescente a batata, o milho, a água, tempere com sal e cheiro-verde e cozinhe até amaciar a batata. Transfira para uma travessa e sirva.