PAÇOCA UMAMI

Ingredientes
•500 g de amendoim, torrado e sem pele
•1 xícara (chá) de açúcar (150 g)
•1/2 xícara (chá) de farinha de milho amarela (100 g)
•1/2 colher (chá) de sal
•4 colheres (sopa) de manteiga derretida (60 g)
Modo de preparo
•No copo do processador, coloque o amendoim, o açúcar, a farinha de milho, o sal e a manteiga, aos poucos, e bata por 2 minutos, ou até que vire uma farofa úmida.
•Transfira para copos individuais e sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções