TORTA DE FRANGO NA FRIGIDEIRA

Ingredientes
•4 ovos
•300g de frango cozido, desfiado e temperado
•2 colheres (sopa) queijo cottage
•1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
•1 punhadinho de salsinha picada
•Sal a gosto
Preparo
Passo1
Bata no liquidificador os ovos por 3 minutos. Acrescente o queijo cottage, a salsinha e o sal, então bata por mais 3 minutos. Então acrescente o fermento e mexa com delicadeza.
Passo2
Em uma frigideira antiaderente coloque metade da massa acima e deixe assar por 1 minuto. Então acrescente o frango e despeje o restante da massa.
Passo3
Deixe assar ambos os lados, virando no máximo 1 vez, até que doure.