BOLO DE COCA COLA

Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
1 xícara de Nescau
2 colheres de óleo
1 ½ copo de Coca-Cola (300 ml.)
1 colher de sopa de Pó Royal

Bata a margarina, o óleo, o açúcar e as gemas até obter um creme. Acrescente a farinha, o chocolate, vá colocando a coca-cola aos poucos e bata bem. Por último, coloque o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente. Asse em forno alto, num tabuleiro untado e farinha do.

Calda:
2 copos de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa/rasas) de maizena
1 colher (sopa) de margarina
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo até engrossar. Despeje sobre o bolo quente.