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sexta-feira, 19 de setembro de 2014

WRAPS CASEIROS



Ingredientes
para 10 wraps
300 Gr de Farinha de Trigo
1 colher de sopa de Manteiga
1 Colher (chá) de Sal
150 ml de água

- Num recipiente coloque a farinha, abra um buraco a meio e adicione a manteiga aos pedacinhos, e vá misturando com a farinha, salpique a massa com a colher de sal, vá amassando e juntando a água pouco a pouco, se necessário juntar um pouco mais de farinha até a massa desprender das mãos.
- Faça uma bola, tape com um pano e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Enfarinhe uma superfície lisa e um rolo da massa, estique a massa fininha e corte-a em formato redondo. (Usei um prato de sobremesa como medida).
.Leve ao fogo numa frigideira anti-aderente e vá virando até formar bolinhas e ver que estão cozinhados o suficiente.
Retire do fogo e reserve.

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