MASSA MULTIUSO

INGREDIENTES
500 g de carne moída de acém
Sal à gosto
Coentro picadinho
1 cebola picadinha
1 gema de ovo
Pimenta à gosto

Misturei tudo com as mãos e deixei descansar por mais ou menos 30 minutos. Após isso, você poderá modelar de acordo com as sugestões que dei acima (hambúrguer, almôndegas, quibes, etc).