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sexta-feira, 5 de setembro de 2014

BOLO PEGA MARIDO

Ingredientes
•1 lata de leite condensado
•1 lata de leite (medida pela lata de leite condensado)
•1 vidro pequeno de leite de coco
•1 lata de farinha de trigo (usar a lata de leite condensado como medida)
•2 latas de açúcar (medida pela lata de leite condensado)
•3 ovos grandes inteiros
•3 colheres (sopa) de margarina
Como fazer
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2.Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
3.Leve ao forno médio (200°C) até dourar (30 a 60 minutos, dependendo do forno).
4.Faça o teste do palito para retirar do forno.
5.O bolo fica com consistência de uma queijadinha e é muito gostoso.
6.Dica: para fazer uma cobertura, leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
7.Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
8.A consistência não é a de um bolo comum.
9.Não leva mesmo fermento em pó.

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