terça-feira, 5 de janeiro de 2021
ARROZ COM ALHO-PORÓ
Ingredientes
1 copo de arroz
1 cebola
1 alho-poró
2 e 1/2 copos de água
Azeite
Sal
Modo de preparo
Corte a cebola em cubos;
Corte o alho-poró em rodelas;
Em uma panela, refogue a cebola no azeite;
Adicione o alho-poró e mexa bem até murchar;
Acrescente o arroz, o sal e a água;
Mexa muito bem, tampe parcialmente a panela e espere quase secar a água;
Tampe completamente a panela e espere o arroz cozinhar;
Desligue o fogo e sirva-se.
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