SORVETE DETOX DE ABACATE COM CACAU

Nutricionista revela receita de sorvete com poder antioxidante e anti-inflamatório Ingredientes 1 unidade de abacate médio maduro, sem casca, cortado em cubos 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar (orgânico, de preferência) 2 colheres (sopa) de açúcar de coco ou mel 1 colher (sopa) de óleo de coco extravirgem 6 folhas de hortelã fresca (opcional) Preparo Leve o abacate ao freezer até congelar. Bata no processador (faça o processo de bater, desligar o aparelho para mexer com uma colher, depois bater novamente até ficar um creme homogêneo). Junte o cacau, o açúcar, o óleo de coco e a hortelã. Bata por mais alguns segundos. Sirva em seguida ou, se preferir que fique mais firme, volte ao freezer por meia hora.